W latach 20 na terenie Wolnego Miasta Gdańska istniały 3 zakłady produkujące słodycze. Anglas, Baltic oraz Kosma. Zakłady te znajdowały się w miejscu gdzie znajduje się “Galeria Bałtycka”, “Lidl” w Wrzeszczu oraz przy ul Droszyńskiego w Oliwie.
Zakład Anglas posiadał Angielskiego właściciela stąd nazwa nawiązująca do Anglii. W zakładzie tym produkowane były czekolady jak i inne słodkości które zachwycały podniebienia Gdańszczan. Wszystkie 3 zakłady prowadziły swoją produkcję wyrobów do lat powojennych gdzie na przełomie lat 1949-1951 zostały one połączone i upaństwowione. Od tego czasu działały pod nazwą „ZPC Bałtyk”

Na terenie Gdańska po upaństwowieniu zakładów ok. 1951 roku produkujących przed wojną wyroby cukiernicze powstały 3 zakłady. Zakład w Oliwie zajmował się produkcją czekolady oraz cukierków w czekoladzie. Natomiast w miejscu „Galerii Bałtyckiej” zakład produkował lizaki oraz landrynki. więcej

- -